Vinos
ANTIPASTI FATTI IN CASA (CONDIVIDERE)
Patate “bravas” stile “Zebra”
- 8,50
Insalata con formaggio di capra, noci e vinaigrette alla fragola
- 12,50
Insalata «Cesare » con pollo croccante, briciole di parmigiano e salsa Cesare
- 12,50
Cozze al curry con ananas caramellata
- 13,50
Crocchette di porcini
- 8,50
Funghi ripieni di pesto e feta cotti in forno a legna
- 9,50
Verdure di stagione arrosto nel forno di legna con salsa romescu
- 14,00
Camembert fuso con crostini di pane e marmellata di frutti rossi
- 12,50
Croccante ripieno di salmone, melanzana arrosto e salsa tzatziki
- 8,50
Croccante ripieno di verdure arrosto e salsa romescu
- 8,50
1/2 Cannellone di carne arrosto nel forno a legna con un aroma al tartufo
- 9,00
Vassoio di antipasti Zebra (Per condividere) (Min. 2 pers./ prezzo a persona)
Bravas allo stile Zebra, Croccante al Salmone, Crocchette ai funghi porcini, Cozze al curry e champignons ripieni
more- 14,00
PIZZE FATTE NEL FORNO A LEGNA
MARGARITA
Pomodoro e mozzarella
more- 8,90
PROSCIUTTO
Pomodoro, mozzarella e prosciutto
more- 9,70
FRASCATI
Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi
more- 9,70
4 ESTACIONES
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, pepperoni, champignons, peperone rosso
more- 10,90
PEPPERONI
Pomodoro, mozzarella e pepperoni
more- 10,50
4 FORMAGGI
Pomodoro, mozzarella, formaggio di capra, feta e cheddar
more- 10,50
PIZZE STILE «ZEBRA»
BBQ MEAT PIZZA
Base con pomodoro e salsa BBQ, carne arrosto nel forno a legna, cipolla, ananas caramellata e cipollotto
more- 12,50
PIZZA DI VERDURE ARROSTO IN FORNO A LEGNA
Carciofi ai ferri, pomodorini cigliegia, peperone, cipolla e melanzana arrosto, funghi e olio tartufato
more- 12,50
PIZZA MARINARA
Dadi di salmone fresco, gamberetti all’ aglio e formaggio di capra
more- 12,50
CARNI ALLA GRIGLIA
Si servono con contorno
Coscia di pollo disossati
- 13,50
“Presa” (taglio de maiale iberico)
- 18,50
Entraña (bistecca) di vitello
- 18,00
Costolette d’agnello
- 21,00
Entrecôte di manzo (300 gr.)
- 22,50
Bistecca di manzo (500 / 600 grs.)
- 26,50
Filetto di manzo (250 grs)
- 24,00
Grigliata di carne con patate del contadino (Min. 2 pers./ prezzo a persona)
Bistecca di vitello, costolette di agnello, “presa iberica” (maiale), coscia di pollo senza osso e salsiccia argentina
more- 19,50
SALSE
Pepe, Chimichurry, Romesco e Alioli
- 2,50
SPECIALITÀ NEL FORNO A LEGNA
Si servono con contorno
Verdure di stagione arrosto nel forno di legna con salsa romescu
- 14,00
Coscia di pollo disossato al curry rosso con pelle croccante accompagnato di patate arrosto
- 15,00
Baccala cotto nel forno a legna con verdure di stagione arrostite e romesco
- 19,00
Salmone alla brace con verdure arrostite di stagione
- 19,00
Braccio di polpo alla brace con patate e olio di paprika
- 26,00
Hamburgher di carne di manzo con lattuga, pomodoro, formaggio di capra e la nostra salsa Zebra, accompagnata di patate fritte
- 13,50
Musaka di agnello e melanzana con menta e formaggio di capra
- 17,00
Costole di maiale arrosto nel forno di legna con salsa BBQ
- 17,00
Lasagna fatta in casa di verdure arrosto nel forno a legna
- 13,00
Cannellone di carne arrosto nel forno a legna con un aroma al tartufo
- 15,00
PIATTI EXTRA
Pane e aperitivo per persona
- 1,50