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ANTIPASTI FATTI IN CASA (CONDIVIDERE)
Patate “bravas” stile “Zebra”
- 9,50
Insalata con formaggio di capra, noci e vinaigrette alla fragola
- 13,50
Insalata “Cesare ” con pollo croccante, briciole di parmigiano e salsa Cesare
- 13,50
Cozze al curry con ananas caramellata
- 14,50
Crocchette di porcini
- 9,50
Funghi ripieni di pesto e feta cotti in forno a legna
- 11,50
Verdure di stagione arrosto nel forno di legna con salsa romescu
- 15,00
Camembert fuso con crostini di pane e marmellata di frutti rossi
- 12,50
Croccante ripieno di salmone, melanzana arrosto e salsa tzatziki
- 9,50
Croccante ripieno di verdure arrosto e salsa romescu
- 9,50
1/2 Cannellone di carne arrosto nel forno a legna con un aroma al tartufo
- 10,00
Vassoio di antipasti Zebra (Per condividere) (Min. 2 pers./ prezzo a persona)
Bravas allo stile Zebra, Croccante al Salmone, Crocchette ai funghi porcini, Cozze al curry e champignons ripieni
more- 14,80
PIZZE FATTE NEL FORNO A LEGNA
MARGARITA
Pomodoro e mozzarella
more- 11,50
PROSCIUTTO
Pomodoro, mozzarella e prosciutto
more- 12,50
FRASCATI
Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi
more- 12,80
4 ESTACIONES
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, pepperoni, champignons, peperone rosso
more- 13,50
PEPPERONI
Pomodoro, mozzarella e pepperoni
more- 13,50
4 FORMAGGI
Pomodoro, mozzarella, formaggio di capra, feta e cheddar
more- 13,00
PIZZE STILE “ZEBRA”
BBQ MEAT PIZZA
Base con pomodoro e salsa BBQ, carne arrosto nel forno a legna, cipolla, ananas caramellata e cipollotto
more- 14,50
PIZZA DI VERDURE ARROSTO IN FORNO A LEGNA
Carciofi ai ferri, pomodorini cigliegia, peperone, cipolla e melanzana arrosto, funghi e olio tartufato
more- 14,50
PIZZA MARINARA
Dadi di salmone fresco, gamberetti all’ aglio e formaggio di capra
more- 14,50
CARNI ALLA GRIGLIA
Si servono con contorno
Coscia di pollo disossati
- 16,00
“Presa” (taglio de maiale iberico)
- 22,00
Entraña (bistecca) di vitello
- 21,00
Costolette d’agnello
- 23,00
Entrecôte di manzo (300 gr.)
- 26,00
Bistecca di manzo (500 / 600 grs.)
- 29,00
Filetto di manzo (250 grs)
- 28,00
Grigliata di carne con patate del contadino (Min. 2 pers./ prezzo a persona)
Bistecca di vitello, costolette di agnello, “presa iberica” (maiale), coscia di pollo senza osso e salsiccia argentina
more- 22,50
SALSE
Pepe, Chimichurry, Romesco e Alioli
- 2,80
SPECIALITÀ NEL FORNO A LEGNA
Si servono con contorno
Verdure di stagione arrosto nel forno di legna con salsa romescu
- 15,00
Coscia di pollo disossato al curry rosso con pelle croccante accompagnato di patate arrosto
- 17,50
Baccala cotto nel forno a legna con verdure di stagione arrostite e romesco
- 22,00
Salmone alla brace con verdure arrostite di stagione
- 21,00
Braccio di polpo alla brace con patate e olio di paprika
- 26,00
Hamburgher di carne di manzo con lattuga, pomodoro, formaggio di capra e la nostra salsa Zebra, accompagnata di patate fritte
- 15,50
Musaka di agnello e melanzana con menta e formaggio di capra
- 19,00
Costole di maiale arrosto nel forno di legna con salsa BBQ
- 19,00
Lasagna fatta in casa di verdure arrosto nel forno a legna
- 15,50
Cannellone di carne arrosto nel forno a legna con un aroma al tartufo
- 18,00
PIATTI EXTRA
Pane e aperitivo per persona
- 1,70