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ANTIPASTI FATTI IN CASA (CONDIVIDERE)

Patate “bravas” stile “Zebra”

8,90

Insalata con formaggio di capra, noci e vinaigrette alla fragola

12,50

Insalata “Cesare ” con pollo croccante, briciole di parmigiano e salsa Cesare

12,50

Cozze al curry con ananas caramellata

14,00

Crocchette di porcini

8,90

Funghi ripieni di pesto e feta cotti in forno a legna

11,00

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Verdure di stagione arrosto nel forno di legna con salsa romescu

14,00

Camembert fuso con crostini di pane e marmellata di frutti rossi

13,50

Croccante ripieno di salmone, melanzana arrosto e salsa tzatziki

8,90

Croccante ripieno di verdure arrosto e salsa romescu

8,90

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1/2 Cannellone di carne arrosto nel forno a legna con un aroma al tartufo

10,00

Vassoio di antipasti Zebra (Per condividere) (Min. 2 pers./ prezzo a persona)

Bravas allo stile Zebra, Croccante al Salmone, Crocchette ai funghi porcini, Cozze al curry e champignons ripieni

14,80

PIZZE FATTE NEL FORNO A LEGNA

MARGARITA

Pomodoro e mozzarella

9,50

PROSCIUTTO

Pomodoro, mozzarella e prosciutto

11,50

FRASCATI

Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi

11,80

4 ESTACIONES

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, pepperoni, champignons, peperone rosso

12,50

PEPPERONI

Pomodoro, mozzarella e pepperoni

12,00

4 FORMAGGI

Pomodoro, mozzarella, formaggio di capra, feta e cheddar

12,00

PIZZE STILE “ZEBRA”

BBQ MEAT PIZZA

Base con pomodoro e salsa BBQ, carne arrosto nel forno a legna, cipolla, ananas caramellata e cipollotto

13,50

PIZZA DI VERDURE ARROSTO IN FORNO A LEGNA

Carciofi ai ferri, pomodorini cigliegia, peperone, cipolla e melanzana arrosto, funghi e olio tartufato

13,50

PIZZA MARINARA

Dadi di salmone fresco, gamberetti all’ aglio e formaggio di capra

13,50

CARNI ALLA GRIGLIA

Si servono con contorno

Coscia di pollo disossati

15,00

“Presa” (taglio de maiale iberico)

22,00

Entraña (bistecca) di vitello

19,00

Costolette d’agnello

23,00

Entrecôte di manzo (300 gr.)

25,00

Bistecca di manzo (500 grs.)

29,00

Filetto di manzo (250 grs)

27,00

Grigliata di carne con patate del contadino (Min. 2 pers./ prezzo a persona)

Bistecca di vitello, costolette di agnello, “presa iberica” (maiale), coscia di pollo senza osso e salsiccia argentina

21,50

SALSE

Pepe, Chimichurry, Romesco e Alioli

2,50

SPECIALITÀ NEL FORNO A LEGNA

Si servono con contorno

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Verdure di stagione arrosto nel forno di legna con salsa romescu

14,00

Coscia di pollo disossato al curry rosso con pelle croccante accompagnato di patate arrosto

16,00

Baccala cotto nel forno a legna con verdure di stagione arrostite e romesco

19,00

Salmone alla brace con verdure arrostite di stagione

20,00

Braccio di polpo alla brace con patate e olio di paprika

28,00

Hamburgher di carne di manzo con lattuga, pomodoro, formaggio di capra e la nostra salsa Zebra, accompagnata di patate fritte

14,50

Musaka di agnello e melanzana con menta e formaggio di capra

18,00

Costole di maiale arrosto nel forno di legna con salsa BBQ

18,00

Lasagna fatta in casa di verdure arrosto nel forno a legna

14,00

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Cannellone di carne arrosto nel forno a legna con un aroma al tartufo

16,00

PIATTI EXTRA

Pane e aperitivo per persona

1,50

Contact

Av. d’Isidor Macabich, 9a, 07820 Sant Antoni de Portmany, Illes Balears

+34 971 34 78 67
info@zebra-ibiza.com

Schedule

From Tuesday to Sunday
Monday CLOSED

13:00 – 16:00
19:30 – 23:00

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