Le Menu
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- ENTRÉES ÊTRE PARTAGÉ
- PIZZAS AU FOUR DE BOIS
- PIZZAS SANS TOMATES
- VIANDES GRILLÉES
- SAUCES
- SPÉCIALITÉS AU FEU EN BOIS
- EXTRA
ENTRÉES ÊTRE PARTAGÉ
Pommes de terre “bravas” au style «Zebra «
- 10,50
Salade de fromage de chèvre, noix et vinaigrette aux fraises
- 14,50
Salade «Cesar» avec poulet croustillant, copeaux de Parmesan et sauce César
- 14,50
Moules au curry avec ananas caramélisée
- 16,00
Croquettes de bolets
- 10,50
Champignons farcis au pesto et feta cuits dans four à bois
- 12,00
Légumes de la saison rôties au four de bois avec sauce romescu
- 16,50
Camembert fondu avec pain grillé, confiture de fruits rouges et noix
- 14,00
Crevettes panées au panko avec sauce chili douce (4 unités)
- 12,00
Quesadilla Zebra Cochinita pibil, crème sure, fromage cheddar et pico de gallo
- 13,50
Millefeuille d’aubergines et pesto de pistaches avec burrata sur pâte à pizza
- 12,50
Plateau de entrés Zebra (Pour partager) (Minimum 2 pers./prix par personne)
Bravas style Zebra, crevettes panées, quesadilla Zebra, Croquettes au funghi porcini, moules au curry et champignons farcis
more- 17,50
PIZZAS AU FOUR DE BOIS
MARGARITA Tomate San Marzano et mozzarella fior di latte
- 12,00
PROSCIUTTO Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte et jambon
- 14,00
FRASCATI Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon et champignons
- 15,00
4 SAISONS Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon, pepperoni, champignons, artichaut, poivron rouge
- 15,00
PEPERONI Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte et pepperoni
- 14,00
4 FROMAGES Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, feta, peccorino et cheddar
- 15,00
DIOVALA Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, pepperoni et piment vert
- 15,00
CAPRICCIOSA Tomate San Marzano, mozzarella Fior di Latte, jambon, olives noires, champignons et artichauts
- 15,00
MORTADELLE ET BURRATA Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, mortadelle italienne,pesto de pistache et burrata straciattela
- 18,00
PRINTEMPS Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon serrano, roquette, tomates cerises et flocons de parmersan
- 17,00
MÉLANZANE Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, aubergines, pesto, flocons de parmesan et burrata straciattela
- 15,00
THON Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, thon, oignon rouge et olives noires
- 16,00
BBQ meat pizza Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, sauce BBQ, rôti de boeuf au feu de bois, oignon, ananas caramélisé et ciboulette
- 16,50
PIZZA AUX LÉGUMES RÔTIES AU FOUR DE BOIS Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte,artichaut grillé, tomates cerises, poivron, oignon et aubergine rôtis, champignons et huile de truffe
- 16,50
PIZZA MARINIÈRE Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, cubes de saumon frais, crevettes à l’ail et fromage de chèvre
- 17,00
PIZZAS SANS TOMATES
CARBONARA Crème d’oeufs, pecorino et poivre, mozzarella fior di latte, guancciale croustillante et noix
- 16,00
ZEBRA Sauce curry rouge, mozzarella fior di latte, moules et ananas caramélisés
- 17,00
D’IBIZA Mozzarella Fior di latte, fromage de chèvre, «sobrasada» (charcuterie typique)
- 16,00
TEX MEX Crème sure, mozzarella fior di latte, cochinita pibil, pico de gallo et oignon rouge
- 16,00
GENOVESE Mozzarella Fior di latte, sauce pesto, tomates cerises et parmesan
- 14,00
GOLOSI Bords farcis de nutella et centre recouvert au nutella et aux amandes crocanti (dessert idéal à partager)
- 16,00
VIANDES GRILLÉES
Mit Beilagen
Cuisse de poulet désossée
- 17,00
Grillade de pork ibérique “abanico”
- 22,00
Onglet de boeuf “entraña”
- 21,00
Côtelettes d’agneau
- 25,00
Entrecôte de boeuf (300 gr.)
- 27,00
Côte de côte de boeuf (500/600 grs.)
- 35,00
Filet de viande de veau (250 grs)
- 29,00
Grillade de viandes accompagnée pommes de terre(Minimum 2 pers./prix par personne)
Onglet “Entraña” de boeuf (steak), côtelettes d’agneau, “Secreto” ibérique (porc), cuisse de poulet désossé et saucisse argentine
more- 23,00
SPÉCIALITÉS AU FEU EN BOIS
Mit Beilagen
Assiete de saison rôtis au four de bois avec sauce romescu
- 16,50
Cuisse de poulet désossé au curry rouge au four de bois
- 19,00
Cabillaud cuit au four de bois accompagnée de légumes de la saison et romesco
- 23,00
Saumon aux braises accompagnée de légumes de saison
- 22,00
Musaka de viande d ‘ agneau et aubergine avec menthe et fromage de chèvre
- 19,00
Côtes de porc rôties au four de bois avec sauce BBQ
- 19,00
Lasagne faite maison aux légumes rôties au four de bois
- 17,00
Cannellone de viande rôtie au four de bois avec une arôme aux truffes
- 18,00
Baguette au poulet Pain maison fraîchement préparé, cuisse de poulet grillée à la peau croustillante, roquette, oignon croustillant et mayonnaise chili-mangue avec frites
- 16,00
Hamburguer de boeuf avec mesclum, tomate, fromage (de chèvre o cheddar) et notre sauce Zebra, servi avec pommes des frites
- 16,00
Burger Tex-Mex Pain maison fraîchement préparé, porc effiloché façon cochinita pibil,crème sure, pico de gallo et laitue, servi avec frites
- 16,00