La Carta
Carta
ENTRANTES PARA COMPARTIR
Patatas bravas estilo «Zebra»
- 9,50
Ensalada de queso de cabra, frutos secos y vinagreta de fresas
- 13,50
Ensalada «César» con pollo crujiente, lascas de parmesano y salsa César
- 13,50
Mejillones al curry con piña caramelizada
- 15,00
Croquetas de boletus
- 9,50
Champiñones rellenos de salsa pesto y queso feta al horno de leña
- 11,50
Verduras de temporada asadas al horno de leña con salsa romescu
- 16,00
Queso Camembert fundido con tostas de pan y mermelada de frutos rojos
- 14,00
Crujiente relleno de salmón, berenjena asada y salsa tzatziki
- 9,50
Crujiente relleno de verduras asadas y salsa romescu
- 9,50
1/2 Canelón de carne asada al horno de leña con aroma de trufa
- 10,00
Tabla de entrantes Zebra (Para compartir) (Min. 2 pers. / precio por pers.)
Bravas estilo Zebra, Crujiente de Salmón, Croquetas de boletus, Mejillones al curry y Champiñones rellenos
more- 16,00
PIZZAS AL HORNO DE LEÑA
MARGARITA
Tomate y mozarella
more- 11,50
PROSCIUTTO
Tomate, mozarella y jamón
more- 12,50
FRASCATI
Tomate, mozzarella, jamón y champiñones
more- 13,50
4 ESTACIONES
Tomate, mozzarella, jamón, pepperoni, champiñones, alcachofa, pimiento rojo y aceitunas
more- 14,50
PEPPERONI
Tomate, mozzarella y pepperoni
more- 13,50
4 QUESOS
Tomate, mozzarella, queso de cabra, feta y cheddar
more- 13,50
PIZZAS ESTILO «ZEBRA»
BBQ MEAT PIZZA
Base con tomate y salsa BBQ, carne asada al horno de leña, cebolla, piña caramelizada y cebollino
more- 15,50
PIZZA DE VERDURAS ASADAS AL HORNO DE LEÑA
Alcachofa al grill, tomates cherry, pimiento, cebolla y berenjena escalivados, setas y aceite de trufa
more- 15,50
PIZZA MARINERA
Dados de salmón fresco, gambas al ajillo y queso de cabra
more- 15,50
SELECCIÓN DE CARNES A LA BRASA
Se sirven con guarnición
Muslo de pollo deshuesado
- 17,00
Presa ibérica
- 22,00
Entraña de ternera
- 21,00
Chuletas de cordero
- 23,00
Entrecot de vaca de pasto (300 grs.)
- 27,00
Chuletón de vaca de pasto (500/600 grs.)
- 34,00
Solomillo de ternera (250 grs.)
- 28,00
Parrillada de carnes a la brasa con patatas a lo pobre (Min. 2 pers./precio por pers.)
Entraña de ternera, chuletas de cordero, presa ibérica, muslo de pollo deshuesado y chorizo criollo
more- 22,50
SALSAS
Pimienta, Chimichurry, Romesco y Alioli
- 2,80
ESPECIALIDADES DEL HORNO DE LEÑA
Se sirven con guarnición
Verduras de temporada asadas al horno de leña con salsa romescu
- 16,00
Muslo de pollo deshuesado al curry rojo con piel crujiente acompañado de patata asada
- 18,00
Bacalao al horno de leña con verduras asadas de temporada y romesco
- 22,00
Salmón a la brasa con verduras de temporada
- 21,00
Hamburguesa de ternera con lechuga, tomate, queso de cabra y nuestra salsa Zebra, acompañada de patatas fritas
- 16,00
Musaka de cordero y berenjena con hierbabuena y queso de cabra
- 19,00
Costillas de cerdo asadas al horno de leña con salsa BBQ
- 19,00
Lasaña casera de verduras asadas al horno de leña
- 17,00
Canelón de carne asada al horno de leña con aroma de trufa
- 18,00
PLATOS EXTRA
Pan y aperitivo por persona
- 1,80
Postres
Sorbete de fresas naturales
- 5,00
Pannacota de higos
- 5,50
Tarta de queso al horno
- 6,00
Coulant de chocolate con helado de vainilla
- 6,50
Mousse de chocolate
- 5,00
Macedonia de fruta fresca
- 4,50
Greixonera
- 6,00
Helados caseros de chocolate y vainilla (por bola)
- 2,50
Helado de yogurt griego con frutos secos, miel y fruta fresca
- 6,50